Deze wijn komt voort uit een bijzonder project in de wijngaarden van de Universiteit van Lissabon. De Viosinho-druif, vaak gebruikt in Port, krijgt hier de hoofdrol in een droge, strakke stijl. Het is een wijn met een bijna 'punk' randje: eigenzinnig, met opmerkelijke aroma's van groene kiwi en limoen.

Een ontdekking voor wie houdt van witte wijnen met een sterke persoonlijkheid en een zilte ondertoon.

Land: Portugal

Regio: Lisboa

Wijnvariant: Wit

Jaartal: 2024

Wijnhuis: Adega Belém Urban Winery

Drinkvenster: Op dronk

Foodpairing: Vis & Schaaldieren | Aziatisch & Pittig | Aperitief

Smaakprofiel: Fris & Strak

Druif: Viosinho