Met 'Intrigo' bewijst Inserrata dat Chardonnay in Toscane een heel eigen, intrigerend gezicht kan hebben.  De 'Intrigo' is een rijke, gastronomische Chardonnay die de elegantie van Toscane combineert met de allure van de grote witte Bourgognes.

Na de oogst rijpt deze wijn op zorgvuldig geselecteerde Franse eikenhouten vaten. Dit proces geeft de wijn zijn verleidelijke complexiteit: in de neus ontdek je naast rijp geel fruit ook verfijnde toetsen van vanille en kokos.

In de mond is hij opvallend romig en vol, met dat geliefde 'botertje' in de textuur, terwijl de minerale ondergrond van San Miniato de wijn de nodige frisheid en balans geeft. Een intrigerende wijn met een lange, weelderige afdronk.

Land: Italë

Regio: Toscane

Wijnvariant: Wit

Jaartal: 2022

Wijnhuis: Inserrata

Drinkvenster: Op dronk

Foodpairing: Gevogelte | Vis & Schaaldieren

Smaakprofiel: Vol & Houtgerijpt

Druif: Chardonnay