De Corniello is de krachtige broer van de Lamda. Hoewel de basis van de blend gelijkaardig is, bevat de Corniello een klein percentage Sangiovese, wat de weg vrijmaakt voor meer structuur en intensiteit van de internationale druiven. In de neus word je onmiddellijk begroet door een verleidelijk boeket van rode vruchten en verfijnde specerijen. In de mond is deze wijn uiterst toegankelijk dankzij een zachte, bijna romige aanzet. De goede tanninerijke structuur geeft de wijn echter voldoende ruggengraat en een 'grip' die de drinker uitnodigt om onmiddellijk een volgend glas in te schenken.

Een meesterlijke balans tussen souplesse en kracht. Het is een wijn met een moderne ziel die nu al plezier geeft, maar door zijn stevige fundamenten ook prachtig zal evolueren in de kelder.

Land: Italë

Regio: Toscane

Wijnvariant: Rood

Jaartal: 2020

Wijnhuis: Fattoria Kappa

Drinkvenster: Op dronk & bewaarpotentieel

Foodpairing: Pasta & Pizza | Rood Vlees

Smaakprofiel: Krachtig & Kruidig

Druif: Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Petit Verdot | Merlot | Sangiovese