Oubliez tout ce que vous savez sur les Primitivo lourds. Ce vin est le résultat de 15 jours de macération carbonique, ce qui lui confère une explosion de fruits rouges juteux comme les cerises et les framboises.

Son nom fait référence à l'imprévisibilité de la nature pendant les vendanges. C'est un vin rouge léger à servir légèrement frais. Étonnamment frais, faible en tanins et dangereusement buvable.

Pays : Italie

Région : Pouilles

Type de vin : Rouge

Millésime : 2024

Domaine viticole : Masseria La Cattiva

Fenêtre de consommation : Prêt à boire

Accords mets et vins : Pizza & Pâtes | Volaille

Profil gustatif : Léger & fruité

Cépage : Primitivo