« Memorie » est un vin qui renoue avec les traditions des Langa, mais avec une fraîcheur moderne, presque « glou-glou ». C'est un vin rouge vif qui déborde de fruits rouges et de plaisirs floraux. Gabriele laisse ici le raisin s'exprimer sans extraction lourde, ce qui donne un vin d'une buvabilité inégalée et de beaucoup de caractère. Idéal pour ceux qui aiment l'élégance du Piémont dans une version légèrement plus accessible. Un vin qui évoque des souvenirs de dîners insouciants entre amis.

Pays: Italie

Région: Piémont

Variant de vin: Rouge

Millésime: 2021

Domaine viticole: Morra Gabriele

Fenêtre de dégustation: Prêt à boire

Accords mets et vins: Volailles | Pâtes & Pizza

Profil gustatif: Léger & Fruité

Cépage: Nebbiolo