« Insolito » (qui signifie « inhabituel ») est un vin orange fascinant qui révèle le côté sauvage de la Toscane. Cet assemblage de Trebbiano et de Vermentino se distingue par sa couleur dorée intense aux reflets ambrés et son caractère légèrement non filtré et brut. Au nez, on découvre un jeu intrigant entre les fruits blancs secs (abricot, noix) et des notes épicées de feuille de géranium, complété par une touche de miel et de cire d'abeille.

Grâce à la macération pelliculaire, le vin a une structure corsée avec des tanins perceptibles mais parfaitement équilibrés. Une expérience gustative captivante et unique pour ceux qui aiment les vins à forte personnalité.

Pays : Italie

Région : Toscane

Type de vin : Orange

Millésime : 2023

Domaine viticole : Inserrata

Fenêtre de consommation : Prêt à boire

Accords mets : Asiatique & Épicé | Viande rouge | Végétarien

Profil gustatif : Aromatique & Floral

Cépage : Vermentino | Trebbiano