Pietrafitta 2022
De Pietrafitta is een unieke en intrigerende witte Bolgheri-blend waarin drie druivenrassen elkaar op zeldzame wijze versterken. Het unieke geheim zit in de toevoeging van Verdicchio, een knipoog naar de Marche-roots van de familie Frollani, die op de lokale kleibodems zorgt voor een weergaloze fraîcheur.
Na een korte, gecontroleerde vergisting in cement rijpt 90% van de wijn op nieuwe Franse barriques. Dit geeft de wijn een schitterende, intens strogele kleur.
De neus is uiterst elegant met florale aroma's van Viognier, wit fruit en een zachte zilte bries uit de Tyrreense zee.
In de mond toont hij zich sappig, verfijnd en complex, met een subliem samenspel tussen de vetheid van de Chardonnay en de strakke, minerale spanning van de Verdicchio.