In deze wijn laten de makers de Castelão druif spreken via het oeroude medium van klei. Door de rijping op amfora blijven de tannines zijdezacht en krijgt de wijn een prachtige aardse mineraliteit die de rode bessenaroma's complementeert.

Het is een rustieke maar uiterst elegante rode wijn die de ziel van de Portugese traditie verbindt met de moderne visie van een urban winery.

Land: Portugal

Regio: Lisboa

Wijnvariant: Rood

Jaartal: 2020

Wijnhuis: Adega Belém Urban Winery

Drinkvenster: Op dronk & bewaarpotentieel

Foodpairing: Rood Vlees | Wild

Smaakprofiel: Complex & Houtgerijpt

Druif: Castelão