Un Vin de France délicieusement accessible, élaboré à partir de 100% de Sauvignon Blanc de la région du Tarn. Après un débourbage statique minutieux, les lies subissent une stabilisation à froid de plusieurs semaines afin de garantir une complexité aromatique maximale.

Le résultat est un vin d'une pureté cristalline, d'un jaune clair avec un reflet éclatant. Au nez, il se montre riche et intensément expressif avec des arômes de fruits blancs frais et des notes florales exaltantes. La bouche est vive et rafraîchissante avec des acidités juteuses et citronnées et une finale nette et propre.

Pays: France

Région: Occitanie

Type de vin: Blanc

Millésime: NV

Domaine: Un Pari du Sud

Fenêtre de dégustation: À boire

Accords mets et vins: Apéritif | Poisson & Fruits de mer | Pâtes & Pizza

Profil gustatif: Frais & Fruité

Cépage: Sauvignon Blanc