Een heerlijk toegankelijke Vin de France, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc uit de Tarn-regio. Na een zorgvuldige statische bezinking (débourbage) ondergaan de droesems een koude stabilisatie van enkele weken om een maximale aromatische complexiteit te garanderen.

Het resultaat is een loepzuivere, heldergele wijn met een schitterende reflectie. In de neus toont hij zich rijk en intens expressief met aroma's van fris wit fruit en opwekkende bloemige tonen. De mond is levendig en verfrissend met sappige, citrusachtige zuren en een strakke, cleane finale.

Land: Frankrijk

Regio: Occitanië 

Wijnvariant: Wit

Jaartal: NV

Wijnhuis: Un Pari du Sud

Drinkvenster: Op dronk

Foodpairing: Aperitief | Vis & Schaaldieren | Pasta & Pizza

Smaakprofiel: Fris & Fruitig

Druif: Sauvignon Blanc