Intrigo Chardonnay 2022
Avec 'Intrigo', Inserrata prouve que le Chardonnay en Toscane peut avoir un visage très particulier et intrigant. L''Intrigo' est un Chardonnay riche et gastronomique qui combine l'élégance de la Toscane avec l'attrait des grands Bourgognes blancs.
Après la récolte, ce vin est élevé dans des fûts de chêne français soigneusement sélectionnés. Ce processus confère au vin sa complexité séduisante : au nez, outre des fruits jaunes mûrs, on découvre des notes raffinées de vanille et de noix de coco.
En bouche, il est remarquablement crémeux et ample, avec cette texture "beurrée" tant appréciée, tandis que le sous-sol minéral de San Miniato confère au vin la fraîcheur et l'équilibre nécessaires. Un vin intrigant avec une finale longue et opulente.