Chardonnay ‘La mè gnot’ D.O.C.

14,50

Beschikbaarheid: Op voorraad

De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 60 jaar. De bodem van dit gebied bevat kalk en grind, op een hoogte van 50 à 100 meter en wordt gekenmerkt door grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat een omgeving creëert voor wijnen met een groot karakter en complexiteit. De geoogste druiven gisten in een stalen tank waar de wijn tot 5 à 6 maanden na de gisting blijft rijpen. Vervolgens rijpt de wijn 5 à 6 maanden verder in de fles.

SKU 1012 Wijnhuis Soort

Eigenschappen

Druif: Chardonnay (100%)
Regio: Friuli Isonzo
Kleur: geel-gouden kleur
Aroma: elegante aroma’s van appel, gekarameliseerde appel en ananas en honing
Smaak: extra fruitige tonen van witte perzik, met een gebalanceerde zuurtegraad
Food pairing: zeevruchten, kreeft en andere schelpdieren
Inhoud: 0,75L