Le Corniello est le frère puissant du Lamda. Bien que la base de l'assemblage soit similaire, le Corniello contient un petit pourcentage de Sangiovese, ce qui ouvre la voie à plus de structure et d'intensité des cépages internationaux. Au nez, vous êtes immédiatement accueilli par un bouquet séduisant de fruits rouges et d'épices raffinées. En bouche, ce vin est extrêmement accessible grâce à une attaque douce, presque crémeuse. Cependant, la bonne structure tannique donne au vin suffisamment de colonne vertébrale et une "accroche" qui invite le buveur à se servir immédiatement un autre verre.

Un équilibre magistral entre souplesse et puissance. C'est un vin avec une âme moderne qui procure déjà du plaisir, mais qui, grâce à ses solides fondations, évoluera magnifiquement en cave.

Pays : Italie

Région : Toscane

Type de vin : Rouge

Millésime : 2020

Domaine viticole : Fattoria Kappa

Fenêtre de dégustation : À boire & potentiel de garde

Accords mets : Pâtes & Pizza | Viandes rouges

Profil gustatif : Puissant & Épicé

Cépages : Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Petit Verdot | Merlot | Sangiovese