Issu d'une vigne de 50 ans à Serracapelli. Ce Barbera subit une extraction minutieuse et vieillit ensuite en fûts de bois, la durée étant adaptée aux besoins du millésime. Le résultat est un vin riche et élégant d'une couleur rouge rubis intense. Au nez, on retrouve des cerises mûres, de la marmelade et des épices douces, tandis que la bouche est caractérisée par une fraîcheur balsamique et des tanins veloutés.

Pays : Italie

Région : Piémont

Type de vin : Rouge

Année : 2022

Domaine viticole : Cecilia Monte

Fenêtre de consommation : Prêt à boire & potentiel de garde

Accords mets et vins : Viandes rouges | Pâtes & Pizza

Profil gustatif : Puissant & Épicé

Cépage : Barbera