Panettone - Gianduia

30,00

Uitverkocht

Panettone is een Italiaans luxebrood met vruchten en wordt vooral rond Kerstmis gegeten.

Het brood heeft een luchtige structuur en wordt gebakken in een hoge ronde vorm. Het wordt gemaakt van een zacht, onvolledig gekookt deeg dat suiker, rozijnen en gekonfijt fruit bevat.

Deze zelfgemaakte panettone van Gusto Madre werd gemaakt met een mix van melk en pure chocolade en Piemontese hazelnoten

Eigenschappen

Smaak: mix van melk en pure chocolade en Piemontese hazelnoten

Ingrediënten: Tarwebloem, boter 13,4%, Hazelnoot- en amandelglazuur (suiker, hazelnoten 6,4%, amandelen 9,6%, amandelen 8,1%, maïszetmeel, maïsmeel) water, suiker, 56% pure chocolade 9% (cacaomassa, suiker, vanille-extract) melkchocolade 9% (cacaomassa, suiker, poedermelk, vanille-extract), eigeel 6,6%, natuurlijke gist (tarwebloem, water) kristalsuiker, hazelnoten, acaciahoning, hazelnootpasta, hazelnootcrème 33% (suiker, hazelnoten 33%, cacao, sojalecithine), vloeibare boter, zout, mout, Madagaskar bourbon vanille.