Moscato d’Asti D.O.C.G.
€15,50
Uitverkocht
Om bij deze wijn alle geuren en smaken van het fruit te behouden, moet er een bepaalde techniek van oogsten worden toegepast. Eens de druiven, die met de hand geplukt worden, op de wijnmakerij toekomen, worden ze voorzichtig geperst en bewaard in koelkuipen (-1,5°C). De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur. Zo verkrijgt men een levendige wijn.
Eigenschappen
Druif: Witte Moscato (100%)
Regio: Castagnole Lanze (AS)
Kleur: strogeel met groene tinten
Aroma: aroma’s van jasmijn, salie, munt, perzik, abrikoos, ananas en banaan
Smaak: een natuurlijke licht sprankelende wijn. De zoete en aromatische smaak gaat gepaard met een frisse citrusachtige afdronk.
Food pairing: uitstekend match met desserts zoals gebak en fruitcake
Inhoud: 0,75L
