Langhe Favorita D.O.C.
€12,90
Uitverkocht
De druiven worden handmatig geoogst in de wijngaard en met zorg getransporteerd naar de wijnmakerij, geperst en vervolgens gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur voor ongeveer 15 dagen. Na het trekken van de wijn, rijpt ze verder in stalen vaten tot de winter. Daarna laat men de wijn ongeveer 1 maanden rusten. Daarna kan hij worden gebotteld.
Eigenschappen
Druif: Favorita (100%)
Regio: Monticello d’Alba (CN)
Kleur: strogeel met heldere, groene tinten
Aroma: aroma’s van bloemen met toetsen van acacia
Smaak: frisse smaak met toetsen van appel en mispel, met een elegante afdronk van verse en sappige amandel
Food pairing: geschikt als aperitief en bij alle gerechten. Gaat zeer goed met visgerechten en koude voorgerechten
Inhoud: 0,75L
