Ludovika Spumante Brut
€11,90
Uitverkocht
Ludovika, vernoemd naar het dochtertje van wijnmaker Paolo, wordt geproduceerd volgens de ‘méthode Charmat’. Deze methode behelst een tweede gisting van de wijn die niet plaatsvindt op de fles maar in het vat. In deze tank wordt suiker en gist toegevoegd. Tijdens deze tweede gisting ontstaat er koolzuurgas dat niet kan ontsnappen en oplost in de wijn.
Eigenschappen
Druif: Pinot Nero (100%)
Regio: Friuli Isonzo
Kleur: licht roze
Aroma: aroma’s van citrusvruchten, kruiden en een vleugje amandel
Smaak: de wijn eindigt met een elegant sprankelend gevoel
Food pairing: uitstekend als aperitief, gebakken vis en heel wat kleine gerechtjes
Inhoud: 0,75L
