{"product_id":"champagne-retrospective-80-16-extra-brut","title":"Champagne Rétrospective 80-16 Extra Brut","description":"\u003cp\u003eC'est de l'histoire liquide. Trois générations de vignerons ont travaillé sur cette réserve perpétuelle unique qui remonte à l'année 1980. Avec une édition très limitée de \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e974 bouteilles\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, c'est un assemblage unique de 70% Meunier, 15% Chardonnay et 15% Pinot Noir. Le vin est mis en bouteille non filtré et non clarifié, avec un dosage Extra-Brut de 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est fabuleusement complexe : prune, noisette séchée, noix et tilleul. En bouche, il est charnu, ample et intensément aromatique, avec une effervescence délicatement pulsante et des amertumes fines et rafraîchissantes en longue finale. Un chef-d'œuvre de texture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : France\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Effervescent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole : Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de dégustation : Prêt à boire \u0026amp; potentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : Volaille | Gibier | Dessert \u0026amp; Fromage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Complexe \u0026amp; Raffiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage : Pinot Noir | Chardonnay | Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160921661706,"sku":null,"price":86.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneRetrospective80-16ExtraBrut.png?v=1780701376","url":"https:\/\/touch-wijnen.be\/fr\/products\/champagne-retrospective-80-16-extra-brut","provider":"Touch Wijnen","version":"1.0","type":"link"}