{"title":"Vins mousseux","description":"","products":[{"product_id":"emma-prosecco","title":"EMMA Prosecco Superiore DOCG Brut","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ActivatorWrapper_131ul_95\"\u003e\n\u003cdiv id=\"PRODUCT.metafields.custom.jaartal-anchor\"\u003e\n\u003cdiv role=\"button\" aria-label=\"Modifier le méta-champ Année\" class=\"_ActivatorButton_131ul_99\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_RowWrapper_131ul_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_HoverContainer_131ul_8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLabel_131ul_48\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ActivatorWrapper_131ul_95\"\u003e\n\u003cdiv id=\"PRODUCT.metafields.shopify.allergen-information-anchor\"\u003e\n\u003cdiv role=\"button\" aria-label=\"Modifier le méta-champ Informations sur les allergènes\" class=\"_ActivatorButton_131ul_99\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_RowWrapper_131ul_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_HoverContainer_131ul_8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLabel_131ul_48\"\u003e\u003cspan\u003eEMMA est le fleuron incontesté de Touch Wijnen depuis des années. Ce Prosecco Superiore provient du cœur de la région DOCG, où les collines lui confèrent un raffinement que l'on ne trouve pas dans les Proseccos standards. C'est un style Brut : d'une pureté cristalline, avec des bulles délicates et une élégance inégalée. Au nez, vous reconnaîtrez immédiatement des notes florales de glycine et d'acacia, complétées par une pomme verte croquante. Un vin qui donne le ton à chaque occasion festive et ne déçoit jamais. Mon favori personnel pour chaque moment de célébration.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLabel_131ul_48\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLabel_131ul_48\"\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Vénétie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Pétillant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole : Setteanime\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de consommation : Prêt à boire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : Apéritif | Poissons et fruits de mer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Complexe et raffiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage : Glera\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52329525805322,"sku":"1000","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Setteanime_2.png?v=1777284383"},{"product_id":"espumante-met-trad-arinto-2023","title":"Espumante Met Trad Arinto 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin mousseux est élaboré selon la 'Méthode Traditionnelle' avec le cépage Arinto, la reine de l'acidité au Portugal. Le résultat est une bulle d'une pureté cristalline avec un perlage délicat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa fraîcheur minérale et les arômes de pomme verte et d'agrumes en font l'apéritif ultime pour l'amateur de vin exigeant. Précis, rafraîchissant et extrêmement net.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : Portugal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Lisbonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Mousseux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole : Adega Belém Urban Winery\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de consommation : Prêt à boire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : Apéritif | Poissons \u0026amp; Fruits de mer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Frais \u0026amp; Pétillant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage : Arinto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52829703373066,"sku":"3009","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Arinto.png?v=1776803619"},{"product_id":"frau-claudia-pet-nat-2024","title":"Frau Cláudia Pet Nat 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e« Frau Cláudia » est un Pétillant Naturel audacieux qui bouleverse toutes les conventions. Élaboré selon la \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eméthode ancestrale\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, où la fermentation se termine en bouteille. Ce qui rend ce Pet Nat unique, c'est son élevage patient de 12 mois sur lies, suivi d'un dégorgement manuel artisanal. Le résultat est une bulle naturellement trouble, parfaitement sèche et d'une élégance folle. Attendez-vous à des arômes explosifs d'écorce d'orange, de pêche blanche et de thé vert, soutenus par une texture crémeuse et une acidité tranchante. Une expérience absolument \"hors des sentiers battus\" pour l'amateur de vin aventureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : Portugal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Lisbonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Pétillant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole : Adega Belém Urban Winery\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de consommation : Prêt à boire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets : Apéritif | Asiatique \u0026 Épicé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Complexe \u0026 Raffiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage : Moscatel Graúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52881687249162,"sku":"3011","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/FrauClaudia_1b63f801-00fe-4d06-aa80-5cbf31cb5f0f.png?v=1776803730"},{"product_id":"metodo-classico-septembre","title":"Méthode Classique 'Septembre'","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e« Settembre » est un Metodo Classico raffiné qui associe la puissance du Pinot Noir (75 %) provenant de l'Alta Langa et de Piacenza à l'élégance du Chardonnay (25 %). Après une vinification soignée par cépage, le vin repose pendant pas moins de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e24 mois sur lies\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl en résulte une bulle enveloppante aux arômes de pomme verte, de sauge et une note caractéristique de brioche. Un Brut structuré qui brille par son équilibre et son perlage fin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Piémont\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Mousseux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole : Cecilia Monte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de dégustation : Prêt à boire et potentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : Apéritif | Poisson et fruits de mer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Complexe et raffiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages : Pinot Noir | Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52896274678026,"sku":"3048","price":32.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Septembre.png?v=1776878680"},{"product_id":"reflets-de-riviere-brut","title":"Champagne Reflets de Rivière Brut","description":"\u003cp\u003eLe 'Reflets de Rivière' est la signature parfaite de la maison et un chef-d'œuvre technique. Ce Brut est basé sur une impressionnante \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eSolera de pas moins de 38 millésimes différents (de 1980 à 2017)\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. L'assemblage est dominé par le Meunier (60%), complété par le Chardonnay et le Pinot Noir. La fermentation malolactique étant bloquée, ce Champagne déborde de fraîcheur après 30 mois de repos sur lattes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une effervescence délicate, un nez plein de poire mûre et de pêche blanche, et une finale rafraîchissante et vive avec des notes d'agrumes. Une entrée de gamme magnifiquement stratifiée avec une note impressionnante de 91\/100 chez Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : France\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Effervescent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison : Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de dégustation : À boire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : Poisson \u0026amp; Fruits de mer | Apéritif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Complexe \u0026amp; Raffiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage : Pinot Meunier | Chardonnay | Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160157643018,"sku":"3063","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneRefletsdeRiviereBrut.png?v=1780700863"},{"product_id":"champagne-noir-coteaux-brut","title":"Champagne Noir Coteaux Brut","description":"\u003cp\u003eUn Champagne puissant et gastronomique qui se concentre sur la structure du Pinot Noir (80 %), affiné avec 20 % de Chardonnay. La base est un \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003esystème Solera de 16 millésimes consécutifs (2000 à 2015)\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e et le vin a bénéficié d'un long vieillissement de 36 mois \u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003esur lies\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/em\u003e. Cela confère au Noir Coteaux une robe jaune doré profond et un caractère riche et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes arômes s'ouvrent sur des fruits blancs, mais évoluent rapidement vers des notes opulentes de brioche, de pain grillé et de pâtisserie. En bouche, il est plein, rond et puissant, parfaitement équilibré par des zestes d'agrumes frais en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : France\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Mousseux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole : Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de dégustation : À boire et potentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : Volaille | Viande rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Complexe et raffiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage : Pinot Noir | Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160203190538,"sku":"3064","price":43.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneNoirCoteauxBrut.png?v=1780700945"},{"product_id":"champagne-champ-de-craie-extra-brut","title":"Champagne Champ de Craie Extra Brut","description":"\u003cp\u003eUn Blanc de Blancs (100% Chardonnay) d'une pureté et d'une netteté exceptionnelles, issu des sols calcaires de Damery. Seules 4000 bouteilles ont été produites. Cet Extra Brut combine \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e17 millésimes différents (de 2000 à 2016)\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e via la méthode Solera et a vieilli 30 mois sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une pure expression de minéralité calcaire : le citron vert, les fleurs blanches et une touche de menthe fraîche dominent le nez. L'attaque est vive et rafraîchissante, puis le vin évolue vers la confiture de citron et l'amande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : France\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Pétillant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole : Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de consommation : Prêt à boire et potentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : Poissons \u0026amp; Fruits de mer | Apéritif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Frais \u0026amp; Pétillant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160218198282,"sku":"3065","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneChampdeCraieExtraBrut.png?v=1780701201"},{"product_id":"champagne-cuvee-louise-extra-brut-2018","title":"Champagne Cuvée Louise Extra Brut 2018","description":"\u003cp\u003eLa « Cuvée Louise » est un prestigieux Champagne millésimé, élaboré à partir d'un assemblage égal de Pinot Noir et de Chardonnay (50\/50) du superbe millésime 2018. Là où les autres cuvées brillent par leur système Solera, cette bouteille se distingue par l'expression pure d'une année unique. Après un élevage exceptionnellement long de \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e60 mois (5 ans) sur lies\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, cette cuvée limitée (4000 bouteilles) révèle un équilibre magistral entre puissance et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes notes d'agrumes, de biscotte croustillante et une touche notable de thé vert ornent la finale, lui conférant un subtil parfum asiatique. Un vin monumental pour les plus belles tables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : France\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Pétillant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole : Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de consommation : Prêt à boire \u0026amp; potentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : Volaille | Poisson \u0026amp; Fruits de mer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Complexe \u0026amp; Raffiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage : Pinot Noir | Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160886993162,"sku":"3066","price":62.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneCuveeLouiseExtraBrut2018.png?v=1780701241"},{"product_id":"champagne-retrospective-00-16-extra-brut","title":"Champagne Rétrospective 00-16 Extra Brut","description":"\u003cp\u003eUn rêve absolu pour le collectionneur sérieux de Champagne. De ce très rare \u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eRétrospective 00-16\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/em\u003e, seulement \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e976 bouteilles\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e ont été embouteillées dans le monde entier. C'est un 100% Chardonnay Blanc de Blancs, élaboré à partir d'une \u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eréserve perpétuelle\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/em\u003e qui s'étend sans interruption de 2000 à 2016. Le vin est entièrement non filtré, non clarifié et a un dosage minimal de seulement 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est un Champagne d'une profondeur et d'une tension inégalées. Le bouquet intense révèle des fleurs blanches, du poivre blanc et une subtile note fumée. En bouche, il est ample, énergique et structuré par une belle minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : France\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Effervescent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de consommation : Prêt à boire \u0026amp; potentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : Poisson \u0026amp; Fruits de mer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Complexe \u0026amp; Raffiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160905081098,"sku":"3067","price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneRetrospective00-16ExtraBrut.png?v=1780701276"},{"product_id":"champagne-retrospective-80-16-extra-brut","title":"Champagne Rétrospective 80-16 Extra Brut","description":"\u003cp\u003eC'est de l'histoire liquide. Trois générations de vignerons ont travaillé sur cette réserve perpétuelle unique qui remonte à l'année 1980. Avec une édition très limitée de \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e974 bouteilles\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, c'est un assemblage unique de 70% Meunier, 15% Chardonnay et 15% Pinot Noir. Le vin est mis en bouteille non filtré et non clarifié, avec un dosage Extra-Brut de 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est fabuleusement complexe : prune, noisette séchée, noix et tilleul. En bouche, il est charnu, ample et intensément aromatique, avec une effervescence délicatement pulsante et des amertumes fines et rafraîchissantes en longue finale. Un chef-d'œuvre de texture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ePays : France\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin : Effervescent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole : Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de dégustation : Prêt à boire \u0026amp; potentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : Volaille | Gibier | Dessert \u0026amp; Fromage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif : Complexe \u0026amp; Raffiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage : Pinot Noir | Chardonnay | Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160921661706,"sku":null,"price":86.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneRetrospective80-16ExtraBrut.png?v=1780701376"}],"url":"https:\/\/touch-wijnen.be\/fr\/collections\/mousserende-wijnen.oembed","provider":"Touch Wijnen","version":"1.0","type":"link"}