{"title":"Rode wijnen","description":"","products":[{"product_id":"cellar-dog-selection-lili-tinto-2024","title":"Cellar Dog Selection Lili Tinto 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWaar de Rabbit wit is, brengt Lili (de trouwe chocolade labrador van de winery) de rode kleur in het glas. Deze blend van Alicante Bouschet en Touriga Nacional is \"unoaked\" gebleven om de sappigheid en de primaire fruitaroma's te bewaren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerwacht een mond vol bosvruchten en een zijdezachte structuur. Een moderne rode wijn die bewijst dat kracht en souplesse hand in hand kunnen gaan in een urban setting.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Portugal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Lisboa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Adega Belém Urban Winery\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Pasta \u0026amp; Pizza | Gevogelte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Soepel \u0026amp; Rond\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Alicante Bouschet | Touriga Nacional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52829671358730,"sku":"3001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/LiliCellarDog.png?v=1776803182"},{"product_id":"belem-black-alicante-bouschet-2024","title":"Belém Black Alicante Bouschet 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen visueel spektakel en\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e precies zoals Alicante Bouschet hoort te zijn. Ondanks de intense kleur en het gebruik van amfora's voor de rijping, blijft de wijn verrassend elegant en doordrinkbaar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe techniek van semi-carbonische maceratie zorgt voor een explosie van vers fruit, waardoor de wijn ondanks zijn kracht nooit zwaar aanvoelt. Een moderne klassieker uit de stad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Portugal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Lisboa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Adega Belém Urban Winery\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Krachtig \u0026amp; Kruidig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Alicante Bouschet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52829698523402,"sku":"3006","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/BelemBlack.png?v=1776803351"},{"product_id":"rabo-da-rainha-grande-reserva-2020","title":"Rabo da Rainha Grande Reserva 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 'Grande Reserva' titel wordt hier met trots gedragen. Deze blend vertegenwoordigt het absolute topsegment van de winery. Na een zorgvuldige selectie van de beste druiven volgt een lange rijping op eiken vaten, wat zorgt voor een complexe gelaagdheid. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenk aan rijp zwart fruit, cederhout en fijne specerijen. Een wijn met een bewaarpotentieel van meer dan 10 jaar, bedoeld voor de grote momenten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Portugal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Lisboa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Adega Belém Urban Winery\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Touriga Nacional | Touriga Franca | Castelão | Alicante Bouschet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52829699801354,"sku":"3007","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/RabodaRainha.png?v=1776803540"},{"product_id":"castelao-anfora-2022","title":"Castelão Ânfora 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn deze wijn laten de makers de Castelão druif spreken via het oeroude medium van klei. Door de rijping op amfora blijven de tannines zijdezacht en krijgt de wijn een prachtige aardse mineraliteit die de rode bessenaroma's complementeert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet is een rustieke maar uiterst elegante rode wijn die de ziel van de Portugese traditie verbindt met de moderne visie van een urban winery.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Portugal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Lisboa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Adega Belém Urban Winery\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Castelão\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52829701669130,"sku":"3008","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/CastelaoAnfora.png?v=1776803585"},{"product_id":"sangio-chianti-classico-docg-2023","title":"Sangió Chianti Classico DOCG 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Sangió' is Michael Schmelzers eerbetoon aan de pure doordrinkbaarheid van Sangiovese. De druiven zijn afkomstig van de hooggelegen Saia-wijngaarden in Panzano (400-550m), waar de bodems van galestro en alberese zorgen voor een ongekende precisie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze wijn ondergaat een natuurlijke vergisting en rijpt grotendeels in cement en gebruikte vaten, wat resulteert in een loepzuivere, ongepolijste expressie van het fruit. Het is een gracieuze, medium-bodied wijn met aroma's van knapperige kersen, bloedappelsien en wilde kruiden. De levendige zuren en fijne tannines maken dit tot een schoolvoorbeeld van een moderne, biodynamische Chianti Classico die barst van de energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52829757014282,"sku":"3020","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"chianti-classico-riserva-setta-docg-2022","title":"Chianti Classico Riserva Sa'etta DOCG 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 'Sa'etta' (bliksemstraal) is een single vineyard Riserva die afkomstig is van een zonovergoten perceel met extreem stenige bodems. Dit is Sangiovese op zijn meest aristocratisch. De wijn ondergaat een lange rijping in grote traditionele vaten (botti), wat zorgt voor een zijdezachte structuur zonder het fruit te maskeren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerwacht een enorme gelaagdheid met tonen van kersen, leder, gedroogde kruiden en een minerale spanning die alleen de beste wijnen uit de 'Conca d'Oro' van Panzano bezitten. Een referentiewijn voor de regio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52829762453770,"sku":"3021","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"running-a-business-primtivo-2022","title":"Running a Business Primitivo 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVergeet alles wat je weet over zware Primitivo. Deze wijn is het resultaat van 15 dagen carbonic maceration (koolzuurvergisting), wat zorgt voor een explosie van sappig rood fruit zoals kersen en frambozen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe naam verwijst naar de onvoorspelbaarheid van de natuur tijdens de oogst. Het is een vederlichte rode wijn die je het best licht gekoeld serveert. Verrassend fris, laag in tannines en gevaarlijk doordrinkbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Apulië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Masseria La Cattiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOp dronk\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Pizza \u0026amp; Pasta | Gevogelte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Licht \u0026amp; Fruitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Primitivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52833825685770,"sku":"3019","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/RunningaBusiness.png?v=1776804929"},{"product_id":"bevilo-toscana-rosso-2018","title":"Bevilo Toscana Rosso 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Bevilo' (drink het!) is een eerbetoon aan Pierre-Jeans grootvader en een prachtige introductie tot de stijl van het huis. Deze blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon is afkomstig van biodynamisch beheerde wijngaarden in het hart van Toscane. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 2018 vintage toont een perfecte balans tussen de kracht van de internationale druiven en de typerende elegantie van de Sangiovese. Na een geduldige rijping op Frans eikenhout is de wijn nu prachtig op dronk: vol van karakter, met fluweelzachte tannines en een ziel die je alleen vindt bij kleine, ambachtelijke producenten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Veneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Casa Raia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Pasta \u0026amp; Pizza | Rood Vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Soepel \u0026amp; Rond\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Sangiovese | Merlot | Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52833834959114,"sku":"3029","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/3029.Belvilo.webp?v=1776023384"},{"product_id":"side-b-29-5-2022","title":"Side B 29,5 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 'Side B' is een fascinerend project waarbij de familie buiten de klassieke lijntjes kleurt. '29,5' staat voor de volledige cyclus van de maan, van de ene nieuwe maan naar de volgende. De 'Side B' is de Barbera die Hilberg Pasquero beschouwt als de verborgen parel op een plaat: niet de donkere kant, maar de ware, ongefilterde kant. Het is een \"straightforward\" rode wijn die barst van het verse fruit. Na een spontane vergisting van hele bessen rijpt de wijn minimaal \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eéén jaar\u003c\/strong\u003e op zijn fijne gistresten in een combinatie van hout en beton. Het resultaat is een eerlijke, levendige wijn zonder franjes, gemaakt voor mensen die houden van authenticiteit en pure expressie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Hilberg Pasquero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Pasta \u0026amp; Pizza | Rood Vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Fruitig \u0026amp; Toegankelijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Barbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52880702177546,"sku":"3042","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/3042.SideB.png?v=1776785952"},{"product_id":"nebio-29-5-2023","title":"Nebiø 29,5 2023","description":"\u003cp class=\"LC20lb MBeuO DKV0Md\" id=\"_QRfiaYPAIsOnkdUPy8z4iA8_38\"\u003e\u003cspan\u003e'Nebiø' is een eerbetoon aan zowel het lokale Piemontese dialect als de Scandinavische afkomst van de familie Hilberg. Net als de Side B verwijst '29,5' naar de synodische maancyclus van 29,53 dagen. Dit is een uiterst elegante en fijne Nebbiolo, gemaakt om de druif in zijn meest pure en toegankelijke vorm te tonen. Na een spontane vergisting van handgeplukte hele bessen, rust de wijn minimaal 1\u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e jaar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e op de fijne gistresten in een combinatie van hout en beton. Dit proces geeft de wijn een verrassende diepgang en een zijdezachte structuur, terwijl de typische florale aroma's van de Nebbiolo-druif behouden blijven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Hilberg Pasquero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Gevogelte | Pasta \u0026amp; Pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Licht \u0026amp; Fruitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52880780329226,"sku":"3043","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/3043.Nebio29_5.png?v=1776786101"},{"product_id":"vareij-2022","title":"Vareij 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Vareij is een absolute \"offbeat\" wijn die zelfs de meest ervaren proevers in verwarring brengt; bij een blindproeverij zul je zweren dat er een witte wijn in je glas zit. Deze unieke creatie is een blend van 85% Brachetto en 15% Barbera. De druiven worden samen vergist in roestvrij staal, gevolgd door een natuurlijke malolactische gisting en een rijping van minimaal \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e2 jaar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Zonder klaring of filtering en met een uiterst laag sulfietgehalte, behoudt de wijn zijn pure, florale ziel. Het resultaat is een droge, frisse body met een explosieve neus van rozenbottels en wilde bloemen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Hilberg Pasquero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Aziatisch \u0026amp; Pittig | Aperitief | Dessert \u0026amp; Kaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Aromatisch \u0026amp; Bloemig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Brachetto | Barbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52881234460938,"sku":"3039","price":26.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/3039.Vareij.png?v=1776786181"},{"product_id":"sullastella-barbera-dalba-superiore-2020","title":"Sulla Stella Barbera d'Alba Superiore 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Sulla Stella' (op de ster) is afkomstig van de historische bakermat van Priocca. Op een zachte zuidhelling met uitzicht op de Tanaro-rivier en Barbaresco, genieten de Barbera-druiven van een perfect geventileerd microklimaat. Deze wijn is levendig en krokant, maar vergis je niet: achter de intrigerende neus van kersen schuilt een serieuze kracht. De verschillende micro-percelen worden apart gevinifieerd in beton en roestvrij staal, waarna de wijn minimaal \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e2 jaar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rijpt op de fijne gistresten in neutrale houten vaten. Het is een Barbera die zich langzaam ontvouwt en vraagt om geduldige genieters.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Hilberg Pasquero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Pasta \u0026amp; Pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Soepel \u0026amp; Rond\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Barbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52881242489098,"sku":"3040","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/3040.SullaStelle.png?v=1776786215"},{"product_id":"val-martin-nebbiolo-dalba-superiore-2020","title":"Val Martin Nebbiolo d'Alba Superiore 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVal Martin is de naam van de vallei waar deze wijngaard ligt, een plek die barst van de biodiversiteit en zelfs een truffelveld huisvest. Deze Nebbiolo is een ode aan de elegantie: delicaat en floraal, met aroma's van viooltjes en rood fruit. De druiven groeien op steile westhellingen en worden gekoesterd door de laatste stralen van de ondergaande zon. Na een zachte vergisting van hele bessen in staal of beton, rust de wijn minimaal \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e2 jaar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e op de fijne gistresten in neutraal hout. Het resultaat is een wijn met fluweelzachte tannines en een opmerkelijk lange, verfijnde afdronk. Een Nebbiolo voor wie houdt van finesse en precisie. Een\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e aristocratische finesse die niet moet onderdoen voor menig Barolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Hilberg Pasquero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Gevogelte | Vegetarisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52881247731978,"sku":"3041","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/3041.ValMartin.png?v=1776786243"},{"product_id":"sul-monte-nebbiolo-dalba-2019","title":"Sul Monte Nebbiolo d'Alba 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Sul Monte' (op de berg) is een Nebbiolo met een uitzonderlijk verfijnde neus en een bijna floraal karakter. De druiven zijn afkomstig van 35 jaar oude wijngaarden op steile zuidwesthellingen, waar ze genieten van de allerlaatste zonnestralen van de dag op een bodem van witte klei. De verschillende percelen (met namen als Ramarro en Farfalla) worden apart gevinifieerd om hun unieke karakter te bewaren. Na een uiterst zachte persing en spontane vergisting rijpt de wijn minimaal \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e4 jaar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waarvan ten minste 2 jaar in grote houten vaten. De wijn wordt gebotteld tijdens afnemende maan en rust nog een extra jaar op fles voor release. Het resultaat is een Nebbiolo met zijdezachte tannines en een fabelachtig lange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Hilberg Pasquero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Gevogelte | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52881289609482,"sku":"3037","price":49.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/3037.SulMonte.png?v=1776786328"},{"product_id":"mon-seij-barbera-dalba-superiore-2018","title":"Mon Seij Barbera d'Alba Superiore 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 'Mon Seij' is een monumentale Barbera, geboren uit een visie om deze druif een nobel en langlevend karakter te geven. Hilberg-Pasquero gebruikt hiervoor een bijna uitgestorven Barbera-kloon met kleine, losse trossen die tot perfectie rijpen op steile zuidhellingen. Na een spontane vergisting (soms met gedeeltelijke \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003ecarbonic maceration\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e voor extra fruitintensiteit) ondergaat de wijn een uitzonderlijk lang rijpingsproces van minimaal \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e4 jaar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waarvan 3 jaar op de gistresten in hout. Dit resulteert in een zijdezachte structuur met een diepe minerale en tanninerijke complexiteit die pas na jaren rust volledig tot zijn recht komt. Een Barbera met de ziel en kracht van een grote bewaarwijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Hilberg Pasquero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Barbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52881305698570,"sku":"3031","price":64.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/3031.MonSeij.png?v=1776786356"},{"product_id":"mon-suri-nebbiolo-dalba-2018","title":"Mon Suri Nebbiolo d'Alba 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Suri' ('zuidhelling) betekent in het lokale dialect de best gelegen delen van de heuvel, blootgesteld aan de zon van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat. Deze Mon Suri is een rijke en intense Nebbiolo van oude wijngaarden op zeer steile zuidhellingen. De wijn ondergaat een langzame fermentatie in houten of stalen vaten, waarna een indrukwekkende rijping volgt van minimaal \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e4 jaar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Na minstens 2 jaar in middelgrote houten vaten krijgt de wijn nog eens een jaar rust in de fles voor release. Het resultaat is een complexe, krachtige Nebbiolo met verbazingwekkend zachte tannines. Een wijn voor de meest gekoesterde momenten onder liefhebbers.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Hilberg Pasquero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52881336566026,"sku":"3032","price":64.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/3032.MonSuri.png?v=1776786414"},{"product_id":"kappa-2019","title":"Kappa 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 'Kappa' is het paradepaardje van het domein, een krachtige blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot en Merlot. Deze jaargang 2019 toont de perfecte rijping van de Toscaanse kust: diep robijnrood met intense aroma's van cassis, cederhout en mediterrane kruiden. De wijn rijpt op Franse eiken vaten, wat zorgt voor een prachtige structuur en een fluweelzachte afdronk. Een elegante krachtpatser die de vergelijking met grote Bolgheri-wijnen moeiteloos aankan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italë\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Toscane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Fattoria Kappa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Krachtig \u0026amp; Kruidig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Syrah | Petit Verdot | Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-template--26824034779402__product_recommendations_qggXJq\" class=\"shopify-section\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52884775305482,"sku":"1026","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Kappa.png?v=1776805496"},{"product_id":"lambda-2020","title":"Lambda 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Lamda' is de toegankelijke broer van de Kappa, maar vergis je niet: de kwaliteit staat onveranderd op een hoog niveau. Deze blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot focust op souplesse en frisheid, met veel rijp rood fruit en subtiele kruidige toetsen. De 2020 jaargang is levendig en harmonieus, ideaal voor wie houdt van een moderne Toscaanse wijn die zowel karaktervol als doordrinkbaar is. Een veelzijdige wijn die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italë\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Toscane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Fattoria Kappa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Pasta \u0026amp; Pizza | Gevogelte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Soepel \u0026amp; Rond\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Petit Verdot | Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-template--26824034779402__product_recommendations_qggXJq\" class=\"shopify-section\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52884786020618,"sku":"1027","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Lamda.png?v=1776805526"},{"product_id":"essenza-2018","title":"Essenza 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Essenza' doet zijn naam eer aan: het is de essentie van het terroir en de filosofie van de wijnmaker, met een 100% Cabernet Franc. Deze selectie ondergaat een uiterst strenge sortering en een langere rijping op de allerbeste eiken vaten. De 2018 is groots en meeslepend, met een enorme gelaagdheid en een minerale spanning die typisch is voor de ijzerrijke bodems van de regio. Een wijn met een enorme diepgang die vraagt om de nodige tijd in het glas (of de karaf).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italë\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Toscane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Fattoria Kappa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52884813316362,"sku":"1171","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Essenza.png?v=1776805557"},{"product_id":"corniello-2020","title":"Corniello 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Corniello is de krachtige broer van de Lamda. Hoewel de basis van de blend gelijkaardig is, bevat de Corniello een klein percentage Sangiovese, wat de weg vrijmaakt voor meer structuur en intensiteit van de internationale druiven. In de neus word je onmiddellijk begroet door een verleidelijk boeket van rode vruchten en verfijnde specerijen. In de mond is deze wijn uiterst toegankelijk dankzij een zachte, bijna romige aanzet. De goede tanninerijke structuur geeft de wijn echter voldoende ruggengraat en een 'grip' die de drinker uitnodigt om onmiddellijk een volgend glas in te schenken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen meesterlijke balans tussen souplesse en kracht. Het is een wijn met een moderne ziel die nu al plezier geeft, maar door zijn stevige fundamenten ook prachtig zal evolueren in de kelder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italë\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Toscane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Fattoria Kappa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Pasta \u0026amp; Pizza | Rood Vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Krachtig \u0026amp; Kruidig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Petit Verdot | Merlot | Sangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52884855357706,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Corniello.png?v=1776805587"},{"product_id":"insieme-merlot-2020","title":"Insieme Merlot 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Insieme' (samen) is een eerbetoon aan de harmonie tussen mens en natuur. Deze 100% Merlot is afkomstig van biologisch geteelde wijngaarden waar biodiversiteit koning is. De 2020 jaargang profiteerde van een perfect groeiseizoen, wat resulteerde in een Merlot met een opmerkelijke frisheid, een kenmerk van het koelere microklimaat van San Miniato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Verwacht een zijdezachte wijn met aroma's van rijpe pruimen, blauwe bessen en subtiele toetsen van cacao. Geen zware, logge Merlot, maar een elegante rode wijn met een Toscaanse ziel en een fluweelzachte afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italë\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Toscane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Inserrata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Pasta \u0026amp; Pizza | Rood Vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Soepel \u0026amp; Rond\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52885467595018,"sku":"1192","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/1192.Merlot.png?v=1776785501"},{"product_id":"barbaresco-2019","title":"Barbaresco 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze Barbaresco is het resultaat van de minimalistische visie van Gabriele Morra. De jaargang 2019 wordt in de regio gezien als een klassiek topjaar, en dat proef je: de wijn is elegant, energiek en uiterst precies. Gemaakt van 100% Nebbiolo uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, waarbij de focus ligt op finesse in plaats van brute kracht. Verwacht een ragfijne structuur met aroma's van gedroogde rozen, wilde kersen en een subtiele aardse mineraliteit. Een Barbaresco met een ziel, die de adel van de regio op een eerlijke manier vertolkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italë\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Morra Gabriele\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Wild | Rood Vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52885746057482,"sku":"1145","price":36.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Barbaresco.png?v=1776810427"},{"product_id":"memorie-2021","title":"Memorie 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Memorie' is een wijn die teruggrijpt naar de tradities van de Langa, maar met een moderne, bijna 'glou-glou', frisheid. Het is een levendige rode wijn die barst van het rode fruit en floraal plezier. Gabriele laat hier de druif spreken zonder zware extractie, wat resulteert in een ongekend drinkbare wijn met veel karakter. Ideaal voor wie houdt van de elegantie van Piemonte in een iets toegankelijker jasje. Een wijn die herinneringen oproept aan onbezorgde diners met vrienden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italë\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Morra Gabriele\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Gevogelte | Pasta \u0026amp; Pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Licht \u0026amp; Fruitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52885823193354,"sku":"1148","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Memorie.png?v=1776810747"},{"product_id":"scapestrato-2021","title":"Scapestrato 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 'Scapestrato' (de rebel of losbol) doet zijn naam eer aan. Deze Toscaanse blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot komt van het domein Imperiale in Bolgheri en is allesbehalve braaf. Het is een krachtige, zonovergoten wijn die de 'vibe' van de Toscaanse kust ademt. De 2021 jaargang is rijk en geconcentreerd, met tonen van donker bosfruit, zwarte peper en een vleugje mediterrane kruiden (maquis). Ondanks zijn kracht behoudt de wijn een verbazingwekkende souplesse, wat hem gevaarlijk verleidelijk maakt. De wijn rijpt voor 90% in gebruikte barriques voor een verfijnde structuur, terwijl de overige 10% in cement rust om zijn oorspronkelijke, pure karakter en frisheid te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italë\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Toscane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: \u003cspan\u003eImperiale Bolgheri Azienda Agricola\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Pasta \u0026amp; Pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Krachtig \u0026amp; Kruidig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52885848621322,"sku":"1143","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Scapestrato.png?v=1776852669"},{"product_id":"dolcetto-dalba-montubert-2024","title":"Dolcetto d'Alba 'Montubert' 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAfkomstig van 30 jaar oude stokken in de befaamde \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eSerracapelli-cru\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Deze Dolcetto wordt volledig in staal gevinifieerd om de pure, aromatische rijkdom van de druif te bewaren. Het is een omhullende en goed gestructureerde wijn met een robijnrode kleur en violette reflecties In de neus herken je direct een mand vol vers zwart fruit: braambessen, frambozen en bosbessen. Een ronde wijn met een aangename frisheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Cecilia Monte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Pasta \u0026amp; Pizza | Gevogelte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Soepel \u0026amp; Rond\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Dolcetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52896315998474,"sku":"3049","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Dolcettod_Alba.png?v=1776878729"},{"product_id":"barbera-dalba-maria-teresa-2022","title":"Barbera d'Alba 'Maria Teresa' 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAfkomstig van een 50 jaar oude wijngaard in Serracapelli. Deze Barbera ondergaat een zorgvuldige extractie en rijpt vervolgens op houten vaten, waarbij de duur wordt aangepast aan de noden van de jaargang. Het resultaat is een rijke en elegante wijn met een intense robijnrode kleur. In de neus vind je rijpe kersen, marmelade en zoete specerijen, terwijl de mond wordt gekenmerkt door een balsamische frisheid en fluweelzachte tannines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Cecilia Monte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Pasta \u0026amp; Pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Krachtig \u0026amp; Kruidig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Barbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52896890388746,"sku":"3052","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Barberad_Alba.png?v=1776878847"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-ca-di-monti-2023","title":"Langhe Nebbiolo 'Ca di Monti' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCecilia streeft bij deze 100% Nebbiolo naar maximale doordrinkbaarheid en energie. De wijn rijpt hoofdzakelijk in staal met een minimaal, niet-invasief contact met oud hout. Dit bewaart de fijne en elegante aroma's van klein rood fruit, specerijen en balsamico toetsen. Een gestructureerde, maar frisse Nebbiolo met een typische, droge tanninerijke finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Cecilia Monte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Gevogelte | Pasta \u0026amp; Pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Licht \u0026amp; Fruitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52896901595402,"sku":"3053","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/LangheNebbiolo.png?v=1776878877"},{"product_id":"barbaresco-san-giuliano-2021","title":"Barbaresco 'San Giuliano' 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor de kalkrijke bodem en een koeler microklimaat in dit deel van Serracapelli, rijpen de tannines hier langzamer en delicater. De wijn rijpt \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e12 maanden in grote Italiaanse eiken vaten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en vervolgens nog eens 12 maanden op fles. De aroma's zijn verfijnd met hints van bosaardbeien, rozenbottel en kruiden. In de mond is hij fris en gestructureerd met zijdezachte, verleidelijke tannines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Cecilia Monte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52896918339850,"sku":"3054","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/BarbarescoSanGiulano.png?v=1776878910"},{"product_id":"barbaresco-serracapelli-2019","title":"Barbaresco 'Serracapelli' 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze wijn komt van de zuidelijk georiënteerde hellingen direct rond de wijnkelder van wijnmaakster Cecilia Monte. Na een rijping van 12 maanden in vaten van verschillende groottes en een lange rustperiode op fles, toont hij een enorme harmonie. De neus is etherisch en balsamisch met hints van rijpe bessen, kaneel en viooltjes. De tannines zijn in hun jeugd wat robuuster, maar transformeren met de jaren tot een fluweelzachte textuur. Een Barbaresco met een groot bewaarpotentieel (2040+)!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Cecilia Monte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Wild | Rood Vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52896943276298,"sku":"3055","price":38.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/BarbarescoSerracapelli.png?v=1776878945"},{"product_id":"barbaresco-serracapelli-dedicato-a-paolo-2018","title":"Barbaresco 'Serracapelli' - 'Dedicato a Paolo' 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen eerbetoon aan Cecilia's vader, Paolo Monte, gemaakt van een zeer specifieke kleine parcel met \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003estokken ouder dan 70 jaar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Deze limited edition ondergaat een rijping van 12 maanden in hout en een extra lange flesrust. Het is de meest gearticuleerde wijn van het domein met een indrukwekkende diepte en sappige tannines. Aroma's van kersen op sap, zoethout en balsamische kruiden. Een monument van een wijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalië\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Cecilia Monte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52896973848842,"sku":"3056","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/BarbarescoDedicadoaPaolo_cd448e38-8a2f-421a-a63c-fa997be85623.png?v=1776879023"},{"product_id":"refosco-2019","title":"Refosco 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRefosco is een van de meest boeiende autochtone druiven uit Noordoost-Italië. De variant 'dal Peduncolo Rosso' (met het rode steeltje) staat bekend om zijn superieure kwaliteit. De 2019 van Setteanime is een karaktervolle wijn met een wild randje: denk aan bosbessen, pruimen en een lichte toets van viooltjes en specerijen. In de mond is hij krachtig en fris tegelijk, met een karakteristieke minerale afdronk. Een ontdekking voor wie houdt van authentieke Italiaanse rassen met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Veneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Setteanime\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Wild | Rood Vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003cspan\u003e Krachtig \u0026amp; Kruidig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Refosco dal Peduncolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947536380170,"sku":"1008","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Setteanime_5.png?v=1777388243"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-bruno-2015","title":"Brunello di Montalcino 'BRUNO' 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2015 is een legendarisch jaar in Montalcino, en deze 'BRUNO' van Sasso di Sole laat precies zien waarom. Afkomstig van de koelere noordoostelijke hellingen, combineert deze Brunello de enorme kracht van het jaar met een opmerkelijke frisheid en elegantie. Na jaren van geduldige rijping in grote Slavonische eiken vaten is de wijn nu in een schitterende fase: gelaagd met aroma's van rode kersen, bloedappelsien, gedroogde kruiden en een zilte mineraliteit. De tannines zijn krachtig maar verfijnd als zijde. Een Brunello van grote klasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze exclusieve \u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eLibrary Release\u003c\/strong\u003e is door het domein jarenlang in de ideale omstandigheden bewaard en komt nu pas op de markt, precies op het moment dat de legendarische jaargang 2015 zijn volledige complexiteit toont.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Toscane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Sasso di Sole\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComplex \u0026amp; Houtgerijpt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Sangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947727122698,"sku":"1115","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/SassodiSoleBRUNO.png?v=1777388866"},{"product_id":"cinsault-2019","title":"Cinsault 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze Cinsault is afkomstig van de granietrijke bodems van Los Castaños in de historische Itata-vallei. De vaak zeer oude 'bush vines' wortelen diep in de kwartsrijke bodem zonder irrigatie, wat resulteert in een wijn met een spectaculaire balans tussen kracht en elegantie. De wijn is uiterst expressief met aroma's van perzik, framboos en aardbei. Wat deze Cinsault uniek maakt, is de opvoeding: 40% rijpt in oude eiken vaten en 60% in \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eamforen van cocciopesto\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dit geeft de wijn een volle structuur en een uitgesproken mineraal karakter. Een krachtige maar verfijnde wijn die bewijst dat de 'vergeten valleien' van Chili tot de wereldtop behoren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Itata Valley\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Rood\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Masintín\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Rood Vlees | Pasta \u0026amp; Pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Licht \u0026amp; Fruitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Cinsault\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947760546058,"sku":"3057","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Masintin.png?v=1777389500"}],"url":"https:\/\/touch-wijnen.be\/collections\/rode-wijnen.oembed","provider":"Touch Wijnen","version":"1.0","type":"link"}