{"title":"Mousserende wijnen","description":"","products":[{"product_id":"emma-prosecco","title":"EMMA Prosecco Superiore DOCG Brut","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ActivatorWrapper_131ul_95\"\u003e\n\u003cdiv id=\"PRODUCT.metafields.custom.jaartal-anchor\"\u003e\n\u003cdiv role=\"button\" aria-label=\"Metaveld Jaartal bewerken\" class=\"_ActivatorButton_131ul_99\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_RowWrapper_131ul_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_HoverContainer_131ul_8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLabel_131ul_48\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ActivatorWrapper_131ul_95\"\u003e\n\u003cdiv id=\"PRODUCT.metafields.shopify.allergen-information-anchor\"\u003e\n\u003cdiv role=\"button\" aria-label=\"Metaveld Allergeneninformatie bewerken\" class=\"_ActivatorButton_131ul_99\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_RowWrapper_131ul_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_HoverContainer_131ul_8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLabel_131ul_48\"\u003e\u003cspan\u003eEMMA is al jaar en dag het onbetwiste vlaggenschip van Touch Wijnen. Deze Prosecco Superiore komt uit het hart van de DOCG-regio, waar de heuvels zorgen voor een verfijning die je in standaard Prosecco niet vindt. Het is een Brut-stijl: loepzuiver, met een ragfijne pareling en een ongekende elegantie. In de neus herken je direct de florale tonen van blauwe regen en acacia, aangevuld met knapperige groene appel. Een wijn die bij elke feestelijke gelegenheid de standaard zet en nooit teleurstelt. Mijn persoonlijke favoriet voor elk proostmoment.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLabel_131ul_48\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLabel_131ul_48\"\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Veneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Mousserend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Setteanime\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Aperitief | Vis \u0026amp; Schaaldieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Verfijnd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Glera\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52329525805322,"sku":"1000","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Setteanime_2.png?v=1777284383"},{"product_id":"espumante-met-trad-arinto-2023","title":"Espumante Met Trad Arinto 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze mousserende wijn is gemaakt volgens de 'Méthode Traditionnelle' met de Arinto druif, dé koningin van de zuren in Portugal. Het resultaat is een loepzuivere bubbel met een ragfijne perlage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe minerale frisheid en de aroma's van groene appel en citrus maken dit tot het ultieme aperitief voor de veeleisende wijnliefhebber. Strak, verfrissend en uiterst precies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Portugal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Lisboa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Mousserend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Adega Belém Urban Winery\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Aperitief | Vis \u0026amp; Schaaldieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Fris \u0026amp; Sprankelend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Arinto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52829703373066,"sku":"3009","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Arinto.png?v=1776803619"},{"product_id":"frau-claudia-pet-nat-2024","title":"Frau Cláudia Pet Nat 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Frau Cláudia' is een gedurfde Pétillant Naturel die alle conventies overboord gooit. Gemaakt volgens de \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eméthode ancestrale\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, waarbij de fermentatie eindigt in de fles. Wat deze Pet Nat bijzonder maakt, is de geduldige rijping van 12 maanden op de gistresten, gevolgd door een ambachtelijke manuele dégorgement. Het resultaat is een natuurlijk troebele, kurkdroge bubbel met een waanzinnige elegantie. Verwacht explosieve aroma's van sinaasappelschil, witte perzik en groene thee, ondersteund door een romige textuur en messcherpe zuren. Een absolute \"out-of-the-box\" ervaring voor de avontuurlijke wijnliefhebber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Portugal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Lisboa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Mousserend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Adega Belém Urban Winery\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Aperitief | Aziatisch \u0026amp; Pittig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Verfijnd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Moscatel Graúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52881687249162,"sku":"3011","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/FrauClaudia_1b63f801-00fe-4d06-aa80-5cbf31cb5f0f.png?v=1776803730"},{"product_id":"metodo-classico-septembre","title":"Metodo Classico 'Septembre'","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Settembre' is een verfijnde Metodo Classico die de kracht van Pinot Noir (75%) uit Alta Langa en Piacenza combineert met de elegantie van Chardonnay (25%). Na een zorgvuldige vinificatie per druivensoort rust de wijn maar liefst \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e24 maanden op de gistresten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit resulteert in een omhullende bubbel met aroma's van groene appel, salie en een karakteristieke toets van brioche. Een gestructureerde Brut die schittert door zijn balans en fijne perlage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Piëmonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Mousserend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Cecilia Monte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Aperitief | Vis \u0026amp; Schaaldieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Verfijnd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Pinot Noir | Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52896274678026,"sku":"3048","price":32.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/Septembre.png?v=1776878680"},{"product_id":"reflets-de-riviere-brut","title":"Champagne Reflets de Rivière Brut","description":"\u003cp\u003eDe 'Reflets de Rivière' is de perfecte handtekening van het huis en een technisch meesterwerk. Deze Brut is gebaseerd op een indrukwekkende \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eSolera van maar liefst 38 verschillende jaargangen (van 1980 tot 2017)\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. De blend wordt gedomineerd door Meunier (60%), aangevuld met Chardonnay en Pinot Noir. Omdat de malolactische gisting geblokkeerd wordt, barst deze Champagne na 30 maanden rijpingsrust van de frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Verwacht een ragfijne pareling, een neus vol rijpe peer en witte perzik, en een verkwikkende, levendige finale met tonen van citrus. Een prachtig gelaagde instap met een indrukwekkende score van 91\/100 bij Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Mousserend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Vis \u0026amp; Schaaldieren | Aperitief\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Verfijnd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Pinot Meunier | Chardonnay | Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160157643018,"sku":"3063","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneRefletsdeRiviereBrut.png?v=1780700863"},{"product_id":"champagne-noir-coteaux-brut","title":"Champagne Noir Coteaux Brut","description":"\u003cp\u003eEen krachtige, gastronomische Champagne die focust op de structuur van Pinot Noir (80%), verfijnd met 20% Chardonnay. De basis bestaat uit een \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eSolera-systeem van 16 opeenvolgende jaargangen (2000 tot 2015)\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e en de wijn genoot van een lange rijping van 36 maanden \u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003esur lies\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/em\u003e. Dit geeft de Noir Coteaux een diepe goudgele kleur en een rijk, gastronomisch karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aroma's openen met wit fruit, maar gaan snel over in weelderige tonen van brioche, toast en patisserie. In de mond is hij vol, rond en krachtig, perfect in balans gehouden door frisse citruszesten in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Mousserend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Gevogelte | Rood Vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Verfijnd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Pinot Noir | Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160203190538,"sku":"3064","price":43.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneNoirCoteauxBrut.png?v=1780700945"},{"product_id":"champagne-champ-de-craie-extra-brut","title":"Champagne Champ de Craie Extra Brut","description":"\u003cp\u003eEen loepzuivere, vlijmscherpe Blanc de Blancs (100% Chardonnay) afkomstig van de kalkrijke bodems van Damery. Er zijn slechts 4000 flessen van geproduceerd. Deze Extra Brut combineert \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e17 verschillende jaargangen (2000 tot 2016)\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e via de Solera-methode en rijpte 30 maanden op de gistresten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een pure expressie van kalkrijke mineraliteit: limoen, witte bloemen en een vleugje verse munt domineren de neus. De aanzet is strak en verfrissend, waarna de wijn evolueert naar citroenconfit en amandel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Mousserend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Vis \u0026amp; Schaaldieren | Aperitief\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Fris \u0026amp; Sprankelend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160218198282,"sku":"3065","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneChampdeCraieExtraBrut.png?v=1780701201"},{"product_id":"champagne-cuvee-louise-extra-brut-2018","title":"Champagne Cuvée Louise Extra Brut 2018","description":"\u003cp\u003eDe 'Cuvée Louise' is een prestigieuze vintage Champagne, gemaakt van een gelijke blend van Pinot Noir en Chardonnay (50\/50) uit het uitmuntende oogstjaar 2018. Waar de andere cuvées schitteren door hun Solera-systeem, blinkt deze fles uit door de pure expressie van één uniek jaar. Na een uitzonderlijk lange rijping van \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e60 maanden (5 jaar) op de gistresten\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, toont deze gelimiteerde cuvée (4000 flessen) een magistrale balans tussen kracht en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTonen van citrus, knapperige biscotte en een opvallende hint van groene thee sieren de finale, wat hem een subtiel Aziatisch parfum geeft. Een monumentale wijn voor de mooiste tafels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Mousserend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Gevogelte | Vis \u0026amp; Schaaldieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Verfijnd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Pinot Noir | Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160886993162,"sku":"3066","price":62.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneCuveeLouiseExtraBrut2018.png?v=1780701241"},{"product_id":"champagne-retrospective-00-16-extra-brut","title":"Champagne Rétrospective 00-16 Extra Brut","description":"\u003cp\u003eEen absolute droom voor de serieuze Champagne-verzamelaar. Van deze uiterst zeldzame \u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eRétrospective 00-16\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/em\u003e werden er wereldwijd slechts \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e976 flessen\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e gebotteld. Dit is een 100% Chardonnay Blanc de Blancs, opgebouwd uit een \u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eréserve perpétuelle\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/em\u003e die onafgebroken loopt van 2000 tot 2016. De wijn is volledig ongefilterd, ongeklaard en heeft een minimaal dosage van slechts 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een Champagne met een ongekende diepgang en spanning. Het intense bouquet toont witte bloemen, poivre blanc en een subtiele rokerigheid. In de mond is hij breed, energiek en mineraal gestructureerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Mousserend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Vis \u0026amp; Schaaldieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Verfijnd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160905081098,"sku":"3067","price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneRetrospective00-16ExtraBrut.png?v=1780701276"},{"product_id":"champagne-retrospective-80-16-extra-brut","title":"Champagne Rétrospective 80-16 Extra Brut","description":"\u003cp\u003eDit is vloeibare geschiedenis. Drie generaties vigneurs hebben gewerkt aan deze unieke reserve perpétuelle die teruggaat tot het jaar 1980. Met een uiterst gelimiteerde oplage van \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e974 flessen\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e is dit een unieke blend van 70% Meunier, 15% Chardonnay en 15% Pinot Noir. De wijn is ongefilterd en ongeklaard gebotteld met een Extra-Brut dosage van 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe neus is fabelachtig complex: pruimen, gedroogde hazelnoot, walnoot en lindethee. In de mond is hij vlezig, breed en intens aromatisch, met een zacht pulserende pareling en verfijnde, verfrissende bitters in de lange afdronk. Een meesterwerk van textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnvariant: Mousserend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJaartal: NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: Goutorbe Bouillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster: Op dronk \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing: Gevogelte | Wild | Dessert \u0026amp; Kaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Verfijnd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif: Pinot Noir | Chardonnay | Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Touch Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160921661706,"sku":null,"price":86.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/9845\/9914\/files\/GoutorbeBouillotChampagneRetrospective80-16ExtraBrut.png?v=1780701376"}],"url":"https:\/\/touch-wijnen.be\/collections\/mousserende-wijnen.oembed","provider":"Touch Wijnen","version":"1.0","type":"link"}